Au cœur des terres volcaniques du parc naturel protégé de Gunung Halimun, à l'ouest de l'île indonésienne de Java, naît notre trésor : l'oolong Java Halimun Jade. Élevé dans cet environnement d'exception, ce thé d'une finesse incomparable déploie une fraîcheur lactée qui témoigne de son terroir unique.
Ce précieux oolong est le fruit d'une plantation gérée avec une rigueur écologique sans compromis. Durant la saison sèche, seules les eaux de pluie nourrissent les théiers, préservant ainsi la pureté et l'authenticité de chaque feuille. Cette gestion respectueuse de l'environnement offre un thé d'une qualité exceptionnelle, mêlant traditions et préservation de la nature.
Les petites perles de thé vert foncé, méticuleusement roulées à la main, renferment une promesse gustative unique. Une fois infusées, elles libèrent une infusion lumineuse aux notes sucrées, révélant un équilibre délicat entre fraîcheur végétale et douceur lactée.
L'expérience de dégustation de notre Java Halimun Jade Oolong est bien plus qu'une simple rencontre avec un thé ; elle évoque un voyage sensoriel captivant à travers les paysages préservés et la pureté de la nature indonésienne.
Offrez-vous cette expérience sensorielle d'exception, où chaque tasse révèle la splendeur d'un terroir préservé et la délicatesse d'un savoir-faire artisanal ancestral.
Résumé :
C'est à l'ouest de l'île indonésienne de Java, sur les terres volcaniques du parc naturel protégé de Gunung Halimun, que pousse cet oolong d'une finesse et d'une fraîcheur lactée exceptionnelles. Pendant la saison sèche, cette plantation intégralement gérée dans le respect des normes écologiques n'utilise que de l'eau de pluie pour son arrosage. Une fois infusées, les petites boules de thé vert foncé roulées à la main dévoilent une note sucrée unique.
*Issu de l'agriculture biologique.