La forte proportion de bourgeons recouverts de duvet blanc est ce qui caractérise ce thé non fermenté extrêmement rare qui envoûte les papilles avec ses notes exceptionnellement douces et légèrement sucrées. Les précieuses feuilles ont été récoltées au Népal, dans la vallée d'Ilam, à plus de 1 600 mètres d'altitude. C'est là que se trouve la minuscule plantation de Shangri-La, qui ne produit que de petites quantités de thé chaque année. Issu de l'agriculture biologique.