{"title":"Rooibos épicés et chaï","description":"\u003cp\u003eCannelle, cardamome, gingembre, girofle : les épices du chaï réunies sur la base veloutée du rooibos.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--more--\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe chaï est une tradition indienne ancienne : du thé fort infusé avec un mélange d'épices : cannelle, cardamome, gingembre, girofle, parfois poivre noir, servi chaud avec du lait et du sucre. Une boisson profondément réconfortante, aux arômes complexes et chaleureux, enracinée dans la culture du sous-continent depuis des siècles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDans cette sélection, nous avons remplacé le thé noir par du rooibos. Le résultat préserve toute la chaleur aromatique du chaï : cannelle, cardamome, gingembre, les épices restent entières, mais sans aucune théine. Une version que l'on peut savourer à n'importe quelle heure, y compris le soir, sans la moindre contrainte. Et la douceur naturelle du rooibos se marie particulièrement bien avec les épices.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour un chaï latte maison : doublez la quantité de rooibos, infusez sept à huit minutes dans de l'eau à 95-100 °C, puis allongez avec du lait chaud moussé : lait d'avoine ou d'amande en particulier. Un peu de miel si vous souhaitez sucrer. Simple, généreux, sans théine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jolie-silouhette-bio","title":"Rooibos Jolie Silhouette Bio","description":"\u003cp\u003eLe Rooibos Jolie Silhouette Bio Malindo est un rooibos en vrac bio épicé et tonique, composé de rooibos naturel, de maté vert, de fenouil, de racine de réglisse, de gingembre, d'écorces d'orange et de cardamome. Conditionné à la commande dans notre atelier en France, ce mélange offre une tasse ambrée et parfumée, avec la chaleur des épices et le tonus du maté. 100 % bio, certifié Ecocert. Ce mélange contient du maté vert (avec caféine).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage épicé et tonique, entièrement bio : le rooibos naturel apporte sa douceur boisée, le maté vert son tonus et sa verdeur, le fenouil sa douceur anisée, la réglisse sa rondeur sucrée naturelle, le gingembre son piquant, les écorces d'orange leur fraîcheur agrumée et la cardamome sa fraîcheur épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngrédients : rooibos naturel*, maté vert*, fenouil*, racine de réglisse*, gingembre*, écorces d'orange*, arôme naturel, cardamome*. *Issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Rooibos Jolie Silhouette ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fenouil et la réglisse ouvrent la tasse avec leur douceur anisée et sucrée. Le gingembre ajoute un piquant franc, la cardamome une fraîcheur épicée et l'orange une note agrumée lumineuse. Le maté vert glisse une touche d'herbe fraîche tonique en arrière-plan. Le rooibos enveloppe l'ensemble de sa rondeur boisée. Le résultat est un rooibos épicé, anisé et tonique, avec de la chaleur et du caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment préparer le Rooibos Jolie Silhouette ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez l'eau à 100 °C. Dosez 12 à 15 g par litre, laissez infuser 5 à 8 minutes. Le fenouil et le gingembre s'intensifient avec le temps. Ce rooibos se savoure chaud, nature ou avec une touche de miel. Il se prête aussi à une version froide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe maté vert contient de la caféine : ce rooibos convient au matin et à l'après-midi. Son profil épicé et tonique en fait un compagnon énergisant, idéal pour démarrer la journée ou une pause dynamique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi Malindo ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rooibos Jolie Silhouette Bio combine le rooibos et le maté vert avec des épices bio (gingembre, cardamome, fenouil) et de l'orange, pour un mélange tonique et épicé. Certifié Ecocert, conditionné à la commande en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos contient-il de la caféine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, le maté vert fait partie de la composition et contient de la caféine. Ce mélange convient au matin et à l'après-midi. Il est à éviter le soir pour les personnes sensibles à la caféine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos a-t-il un goût d'anis ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fenouil apporte une douceur anisée reconnaissable, complétée par la réglisse. Elle est équilibrée par le piquant du gingembre et la fraîcheur de l'orange et de la cardamome. Le résultat est harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos contient-il de la réglisse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, de la racine de réglisse bio fait partie de la composition. Les personnes qui doivent limiter leur consommation de réglisse peuvent consulter la liste d'ingrédients ci-dessus.\u003c\/p\u003e","brand":"Malindo","offers":[{"title":"50g","offer_id":28264619527,"sku":"82756-50","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":31226730840153,"sku":"82756-100","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39326435475545,"sku":"82756-200","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g pro","offer_id":55570319999316,"sku":"82756-100pro","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55570320097620,"sku":"82756-1000pro","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1441\/3778\/products\/jolie-silhouette-bio-393354.jpg?v=1592993189"},{"product_id":"rooibos-spicy-chai-taste-bio","title":"Rooibos Spicy Chai Taste Bio","description":"\u003cp\u003eLe Rooibos Spicy Chai Taste Bio Malindo est un rooibos en vrac bio épicé et fruité, sans théine et sans caféine, composé de pomme, de mûre, de rooibos naturel, de gingembre, de cannelle, de poivre noir, d'écorces d'orange, de camomille, de clou de girofle et de cardamome. Conditionné à la commande dans notre atelier en France, ce mélange d'inspiration chai offre une tasse ambrée et intensément épicée, avec la chaleur du gingembre et des épices orientales. 100 % bio, certifié Ecocert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage épicé et fruité d'inspiration chai, entièrement bio : la pomme et la mûre donnent une base douce et fruitée, le rooibos naturel sa rondeur boisée, le gingembre son piquant franc, la cannelle sa chaleur sucrée, le poivre noir sa vivacité, les écorces d'orange leur fraîcheur agrumée, la camomille sa douceur florale, le clou de girofle sa profondeur boisée et la cardamome sa fraîcheur épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngrédients : pomme*, mûre*, rooibos naturel*, gingembre*, bâtons de cannelle*, poivre noir*, écorces d'orange*, camomille*, clou de girofle*, cardamome*. *Issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Rooibos Spicy Chai Taste ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe gingembre et la cannelle ouvrent la tasse avec leur chaleur épicée caractéristique. Le poivre noir et le clou de girofle ajoutent de la profondeur, la cardamome une fraîcheur épicée. La mûre et la pomme apportent une douceur fruitée qui arrondit les épices, l'orange une note agrumée lumineuse et la camomille sa douceur florale. Le résultat est un chai épicé et fruité, avec le caractère des épices orientales et la douceur du rooibos. Très réchauffant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment préparer le Rooibos Spicy Chai Taste ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez l'eau à 100 °C. Dosez 12 à 15 g par litre, laissez infuser 5 à 8 minutes. Les épices s'intensifient avec le temps. Ce rooibos chai se savoure nature ou en version latte avec un nuage de lait et une touche de miel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSans théine et sans caféine, ce rooibos chai se savoure à tout moment, y compris le soir. Son profil épicé et réconfortant en fait le compagnon idéal des matins frileux, des goûters d'hiver et des moments cocooning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi Malindo ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rooibos Spicy Chai Taste Bio offre un chai corsé et épicé avec six épices bio (gingembre, cannelle, poivre, clou de girofle, cardamome, camomille), sur une base de rooibos sans caféine. Plus épicé que le Mumbai Chai, pour les amateurs d'épices franches. Certifié Ecocert, conditionné à la commande en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos contient-il de la caféine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rooibos est 100 % sans théine et sans caféine. C'est un chai épicé sans caféine, idéal pour ceux qui veulent l'expérience chai sans les effets du thé noir. Il convient à toute la famille, y compris le soir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle différence avec le Mumbai Chai Rooibos ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Spicy Chai Taste est plus épicé et plus complexe (10 ingrédients vs 6), avec du poivre noir, du clou de girofle et de la cardamome en plus. Il ajoute aussi de la mûre et de la pomme pour une touche fruitée. Le Mumbai Chai est plus doux et plus anisé (fenouil, anis).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos est-il très piquant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe gingembre, le poivre noir et le clou de girofle apportent une chaleur épicée franche, typique du chai indien. La pomme, la mûre et la camomille adoucissent l'ensemble. Le résultat est chaleureux et épicé, accessible aux amateurs d'épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Malindo","offers":[{"title":"50g","offer_id":28266569095,"sku":"82457-50","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":31147129831513,"sku":"82457-100","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39326466932825,"sku":"82457-200","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g pro","offer_id":55570321113428,"sku":"82457-100pro","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55570321211732,"sku":"82457-1000pro","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1441\/3778\/products\/spicy-chai-taste-883758.jpg?v=1592993173"},{"product_id":"rooibos-white-winter-bio","title":"Rooibos White Winter Bio","description":"\u003cp\u003eLe Rooibos White Winter Bio Malindo est un rooibos en vrac bio épicé et chocolaté, composé de rooibos naturel, de citronnelle, de cacao, de pomme, d'ortie, d'écorces d'orange, de poivre rose et de maté vert. Conditionné à la commande dans notre atelier en France, ce mélange hivernal offre une tasse ambrée et chaleureuse, avec des notes de cacao, d'orange et d'épices douces. 100 % bio, certifié Ecocert. Ce mélange contient du maté vert (avec caféine).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage hivernal et réconfortant, entièrement bio : le rooibos naturel apporte sa douceur boisée, la citronnelle sa fraîcheur citronnée, le cacao sa touche chocolatée et son amertume noble, la pomme sa rondeur fruitée, l'ortie sa richesse végétale, les écorces d'orange leur parfum agrumé chaleureux, le poivre rose sa chaleur fruitée et le maté vert son tonus et sa verdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngrédients : rooibos naturel*, citronnelle*, cacao*, pomme*, ortie*, écorces d'orange*, poivre rose*, maté vert*. *Issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Rooibos White Winter ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cacao ouvre la tasse avec sa note chocolatée douce, immédiatement relevée par l'orange et la citronnelle. Le poivre rose ajoute une chaleur fruitée et épicée, tandis que la pomme arrondit l'ensemble. Le maté vert glisse une note d'herbe fraîche en arrière-plan. Le rooibos enveloppe le tout de sa douceur boisée. Le résultat est un rooibos hivernal, chocolaté et épicé, qui réchauffe comme un chocolat chaud aux épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment préparer le Rooibos White Winter ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez l'eau à 100 °C. Dosez 12 à 15 g par litre, laissez infuser 5 à 8 minutes. Le cacao et les épices s'intensifient avec le temps. Ce rooibos se savoure nature ou avec un nuage de lait pour un profil encore plus chocolaté et crémeux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe maté vert contient de la caféine : ce rooibos convient au matin et à l'après-midi. Son profil hivernal, chocolaté et épicé en fait le compagnon idéal des journées froides, des goûters d'hiver et des moments au coin du feu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi Malindo ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rooibos White Winter Bio combine le cacao, le poivre rose et l'orange bio dans un assemblage hivernal et réconfortant, relevé par le tonus du maté vert. Un rooibos d'hiver plus complexe et plus abouti que les mélanges classiques. Certifié Ecocert, conditionné à la commande en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos contient-il de la caféine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, le maté vert fait partie de la composition et contient de la caféine. Ce mélange convient au matin et à l'après-midi. Il est à éviter le soir pour les personnes sensibles à la caféine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe goût de cacao est-il prononcé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cacao apporte une touche chocolatée reconnaissable, douce et légèrement amère. Il est complété par l'orange et le poivre rose pour un profil hivernal et chaleureux. C'est un rooibos gourmand et épicé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos se prête-t-il au latte ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, un nuage de lait (animal ou végétal) renforce le côté chocolaté et crémeux. Ajoutez une touche de miel pour un rooibos latte d'hiver réconfortant.\u003c\/p\u003e","brand":"Malindo","offers":[{"title":"50g","offer_id":28266886535,"sku":"87100-50","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":31147186913369,"sku":"87100-100","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39326466048089,"sku":"87100-200","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g pro","offer_id":55570321441108,"sku":"87100-100pro","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55570321506644,"sku":"87100-1000pro","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1441\/3778\/products\/white-winter-bio-507769.jpg?v=1592993266"},{"product_id":"chai-rooibos-bio","title":"Mumbai Chai Rooibos Bio","description":"\u003cp\u003eLe Mumbai Chai Rooibos Bio Malindo est un rooibos en vrac bio épicé et chaleureux, sans théine et sans caféine, composé de rooibos (59 %), de cannelle, de gingembre, de fenouil, d'anis et de clou de girofle. Conditionné à la commande dans notre atelier en France, ce mélange d'inspiration chai offre une tasse ambrée et intensément parfumée, avec la chaleur des épices indiennes et la douceur naturelle du rooibos. 100 % bio, certifié Ecocert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage épicé d'inspiration chai, entièrement bio : le rooibos (59 %) constitue la base douce et boisée, la cannelle apporte sa chaleur sucrée, le gingembre son piquant franc, le fenouil et l'anis leur douceur anisée et le clou de girofle sa profondeur boisée et épicée. Le résultat rappelle le masala chai indien, mais sans la caféine du thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngrédients : rooibos* (59 %), cannelle*, gingembre*, fenouil*, anis*, clou de girofle*. *Issus de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Mumbai Chai Rooibos ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cannelle et le gingembre ouvrent la tasse avec leur chaleur épicée caractéristique du chai. Le clou de girofle ajoute une profondeur boisée, tandis que le fenouil et l'anis glissent une douceur anisée qui arrondit l'ensemble. Le rooibos (59 %) enveloppe le tout de sa douceur naturelle, miellée et boisée. Le résultat est un chai épicé, chaleureux et doux, qui réchauffe de l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment préparer le Mumbai Chai Rooibos ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez l'eau à 100 °C. Dosez 12 à 15 g par litre, laissez infuser 5 à 8 minutes. Les épices s'intensifient avec le temps. Ce rooibos chai se savoure nature ou en version latte, avec un nuage de lait chaud (animal ou végétal) et une touche de miel pour un chai latte sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSans théine et sans caféine, ce rooibos chai se savoure à tout moment de la journée, y compris le soir. Son profil épicé et réconfortant en fait le compagnon idéal des journées fraîches, des goûters d'hiver et des moments cocooning. Il convient aussi aux enfants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi Malindo ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Mumbai Chai Rooibos Bio offre l'expérience du masala chai indien, avec la chaleur des cinq épices (cannelle, gingembre, fenouil, anis, clou de girofle), mais sur une base de rooibos (59 %) au lieu du thé noir. Le résultat est un chai épicé sans caféine. Certifié Ecocert, conditionné à la commande en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos contient-il de la caféine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rooibos est 100 % sans théine et sans caféine. C'est une alternative idéale au masala chai classique (à base de thé noir) pour les personnes qui souhaitent éviter la caféine. Il convient à toute la famille, y compris le soir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos est-il très épicé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes cinq épices (cannelle, gingembre, clou de girofle, fenouil, anis) apportent une chaleur franche et reconnaissable, typique du chai. Le rooibos (59 %) adoucit et arrondit l'ensemble. Le résultat est épicé et chaleureux, accessible aux amateurs de chai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe rooibos se prête-t-il au chai latte ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est son mode de préparation idéal. Préparez une infusion concentrée, ajoutez un nuage de lait chaud (vache, avoine, amande) et une touche de miel. Le résultat est un chai latte crémeux, épicé et sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Malindo","offers":[{"title":"50g","offer_id":32074104537177,"sku":"82817-50","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":32074104569945,"sku":"82817-100","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39326439637081,"sku":"82817-200","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g pro","offer_id":55570304401748,"sku":"82817-100pro","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55570304500052,"sku":"82817-1000pro","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1441\/3778\/products\/mumbai-chai-rooibos-bio-156958.jpg?v=1596258470"}],"url":"https:\/\/www.malindo.fr\/collections\/rooibos-epices-et-chai.oembed","provider":"Malindo","version":"1.0","type":"link"}