Blog - Learn about tea and its benefits

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La verveine : découvrez ses bienfaits et ses utilités

La verveine : découvrez ses bienfaits et ses utilités

De nombreuses personnes utilisent la verveine odorante pour ses propriétés sédatives. Si vous avez du mal à trouver le sommeil, il se peut qu’une bonne tasse d’infusion de verveine vous aide à vous endormir avec plus de facilité. La verveine odorante est aussi utilisée pour les troubles nerveux, et est reconnue pour donner de l’énergie ! Elle serait donc efficace en tisane pour aider à lutter contre les états dépressifs.

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Choisir son thé en fonction des saisons ?

Choisir son thé en fonction des saisons ?

Si le thé est la boisson la plus consommée aujourd’hui à l’échelle du monde, ce n’est pas uniquement en raison de la multiplicité de ses saveurs. Au-delà de l’aspect gustatif, cette boisson est un concentré de bienfaits pour ceux qui souhaitent garder une forme physique optimale au cours des saisons. Du bon thé choisi avec soin vous permettra d’aider votre organisme grâce aux vertus bienfaisantes d’une boisson chaude ou rafraîchissante, et surtout délicieuse !

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À la découverte du earl grey

À la découverte du earl grey

Un grand classique Anglais, le thé earl grey doit son appellation au Comte Charles Grey. En effet, la légende raconte qu’un serviteur d’origine chinoise au service de la famille Grey aurait eu l’idée d’introduire une tranche de bergamote dans le thé noir avant de le servir. Depuis lors, le thé à la bergamote s’est progressivement popularisé dans le Royaume-Uni et dans le monde.  

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Processus de fabrication du thé : Différence entre oxydation et fermentation

Processus de fabrication du thé : Différence entre oxydation et fermentation

Le thé, nous en buvons partout et presque tous les jours pour de bonnes raisons. Mais, savons-nous comment il est obtenu ? Thé blanc, thé noir, thé vert, chaque thé suit différentes étapes de fabrication qui déterminent le résultat final. Très souvent, nous entendons parler de la fermentation et de l’oxydation sans en connaitre grand-chose. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir des informations utiles pour faire la part des choses entre ces deux processus de transformation du thé.

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