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Maté Bergamot Lemon Bio

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    Le Maté Bergamot Lemon se compose notamment de maté vert et de feuilles de chanvres. Entièrement issu de l’agriculture biologique, il possède l’arôme naturel du maté, mais aussi celui de l’orange sanguine. Si le maté est notamment connu pour lutter contre la fatigue physique et mentale, le chanvre est quant à lui propre à apaiser l’anxiété, à réduire la douleur chronique, et à soulager la nausée et les problèmes intestinaux. Le Maté Bergamot Lemon vous réserve donc de bien nombreux bienfaits, mais le tout n’est pas de trouver le bon thé : il faut aussi savoir le préparer pour pouvoir en profiter autant que possible.

    Savoir chauffer l’eau pour une infusion réussie

    L’eau doit être chauffée à la bonne température. Celle-ci varie en fonction du type de thé. Elle est d’environ 90 ° pour votre Maté au bergamote et au citron. Quoi qu’il en soit, et peu importe le type de thé considéré, il est souhaitable d’éviter que la température atteigne 100 °. En effet, une eau portée à ébullition est susceptible d’altérer la qualité des feuilles de thé. En fait, certains connaisseurs vous affirmeront qu’il est carrément impossible d’obtenir un bon thé en se servant d’une eau qui a bouilli, même si on la laisse refroidir ensuite. Il faut comprendre que les feuilles de thé en infusion ont besoin d’oxygène pour pouvoir révéler pleinement leurs arômes. Or, l’ébullition retire cet oxygène.

    Il convient de rappeler que le choix de l’eau dont on se servira n’est pas sans importance : il en faut une aussi pure que possible, pour qu’elle n’altère pas la qualité du thé. Une eau trop calcaire par exemple s’opposerait à la libération des arômes. De la même façon, il est fortement déconseillé de se servir, pour chauffer l’eau ou faire infuser le thé, d’un récipient qui n’est pas exclusivement réservé à cet usage.

    Faire attention au temps d’infusion de votre Maté Bergamot Lemon

    L’infusion est l’étape au cours de laquelle les feuilles de thé libèrent leurs arômes et principes actifs. Plus longtemps on laisse le thé maté au bergamote infuser, plus il libère sa caféine et ses divers composés, dont les tannins. Il faut savoir que ceux-ci sont extraits moins rapidement que la caféine et qu’ils contribuent à en réduire les effets sur le corps. Cela signifie que si vous voulez profiter de la caféine de votre maté, vous avez tout intérêt à ne pas le laisser infuser pendant trop longtemps : deux minutes suffiront. En revanche, si rien ne vous importe autant que le goût de votre thé, vous devrez vous décider pour une infusion relativement longue. Prenez garde toutefois : si vous laissez l’infusion se poursuivre trop longtemps, vous risquez de vous retrouver avec un thé au goût amer. Le temps d’infusion idéal de votre Maté Bergamot Lemon se situe entre 2 et 3 minutes.

     

    Maté vert*, feuilles de chanvre* (21%), citronnelle*, feuilles de moringa*, écorces de citron*, orange poudre*, grenade*, argousier*, Huile Essentielle de Citron*, guarana*, racine de maca *, Huile essentielle de Bergamote*.

    *Issu de l‘agriculture biologique

    Arôme naturel maté, orange sanguine.

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