Malindo
Thé vert Gingembre Citron Bio
Thé vert Gingembre Citron Bio
Un éveil en tasse : la fraîcheur herbacée du Sencha se fond à la chaleur piquante du gingembre et à l'acidité lumineuse du citron.
Gingembre
Citron
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Moment de dégustation
Moment de dégustation
Idéal le matin pour remplacer le café avec caractère, ou en mi-journée pour rompre la torpeur sans perturber le sommeil.
Ingrédients
Ingrédients
Thé vert China Sencha, gingembre (10%), citronnelle, arôme naturel de citron, écorces de citron (3%)
Profil de dégustation détaillé
Profil de dégustation détaillé
Au nez, la tasse libère un bouquet frais et lumineux où la citronnelle ouvre le bal avant que le gingembre impose sa chaleur discrète. En bouche, le Sencha déroule sa douceur végétale légèrement sucrée, vite traversée par une vivacité citronnée qui éveille le palais. La finale est longue et chaude, portée par le gingembre qui laisse une légère brûlure bienveillante en fond de gorge.

Comment préparer votre Thé vert Gingembre Citron Bio ?
Questions fréquentes
- Le gingembre à 10% rend-il ce thé fort en bouche ?
- Le gingembre est bien présent et apporte une chaleur notable, mais la douceur du Sencha et la citronnelle l'équilibrent. Il relève la tasse sans la dominer — les palais sensibles peuvent réduire légèrement le temps d'infusion à 2 minutes.
- Peut-on infuser ce thé en version froide (cold brew) ?
- Oui, c'est même une façon de sublimer ce mélange : laissez infuser 8 à 10 g par litre d'eau froide pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur. Le gingembre s'exprime avec plus de fraîcheur et le citron gagne en clarté.