Le soir, la question de la théine se pose plus naturellement. Certains la tolèrent très bien à n'importe quelle heure, d'autres sont sensibles à une seule tasse en milieu d'après-midi. Il n'y a pas de règle universelle : la meilleure approche est d'observer sa propre réaction et d'adapter ses choix en conséquence.
Pour ceux qui souhaitent éviter la théine le soir, les tisanes et les rooibos de cette sélection offrent une palette aromatique aussi riche que celle des thés, sans aucune contrainte. Les tisanes florales (tilleul, camomille, mélisse, fleur d'oranger) s'accordent naturellement avec la fin de journée. Les rooibos nature ou légèrement aromatisés à la vanille apportent une rondeur réconfortante.