Il y a des plantes que l'on reconnaît avant même de les voir. L'odeur tranchante du gingembre frais. La vivacité acidulée de l'hibiscus. Le piquant chaleureux de la cannelle. Les agrumes dont la fraîcheur explose dès l'ouverture du sachet. Ce sont ces ingrédients que l'on retrouve au cœur de cette sélection, des plantes aux arômes affirmés, nets, immédiatement reconnaissables, qui réveillent les sens dès la première inspiration.
Ces tisanes se prêtent particulièrement bien à la préparation froide. L'hibiscus donne en version glacée une boisson d'un grenat profond, légèrement acidulée, spectaculaire en verre. Le gingembre, infusé à froid pendant une nuit, révèle une chaleur plus douce, moins piquante, avec une persistance aromatique remarquable. Pour une version froide : huit à douze heures au réfrigérateur, ou infusion chaude concentrée versée directement sur des glaçons.
Quelques références de cette sélection contiennent du guarana, qui apporte naturellement de la caféine. Pour les autres, aucune théine, la vivacité est uniquement aromatique. La composition de chaque mélange est précisée sur la fiche produit.