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Malindo
Maté vert Bio
Maté vert Bio
Le maté vert bio dans sa forme la plus directe : une feuille verte, une énergie longue, aucun artifice. Pour ceux qui cherchent la vivacité sans le tremblement du café.
Quantité
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Prix habituel
4.30 EUR
Prix habituel
Prix promotionnel
4.30 EUR
Taxes incluses.
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Moment de dégustation
Moment de dégustation
Idéal le matin ou en début d'après-midi pour soutenir la concentration sans perturber le sommeil.
Ingrédients
Ingrédients
Maté vert
Profil de dégustation détaillé
Profil de dégustation détaillé
Au nez, le maté vert s'ouvre sur des notes végétales nettes, presque marines, avec une légère évocation de foin frais coupé. En bouche, la texture est ronde malgré l'amertume discrète qui structure l'ensemble, portée par une vivacité herbacée persistante. La finale est propre, légèrement sèche, et laisse une sensation de clarté qui dure bien après la dernière gorgée.
Préparation
100°C
Température
5-10 min
Infusion
14-17g / L
Dosage
Comment préparer votre Maté vert Bio ?
Questions fréquentes
- Quelle est la différence entre le maté vert et le maté séché ou torréfié ?
- Le maté vert est séché à basse température sans torréfaction, ce qui préserve ses antioxydants et lui confère un profil gustatif plus végétal et frais, moins fumé que les matés traditionnels.
- Comment préparer ce maté vert bio sans qu'il devienne trop amer ?
- Infusez entre 70 et 80°C pendant 3 à 4 minutes maximum. Une eau trop chaude ou un temps trop long accentue l'amertume ; à la bonne température, le maté vert reste équilibré et agréable.