• Thé Vert Thé vert Genmaicha 'n' Matcha Bio Malindo
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Malindo

Thé vert Genmaicha 'n' Matcha Bio

Thé vert Genmaicha 'n' Matcha Bio

Au carrefour de deux traditions japonaises, ce genmaicha d'exception marie la rondeur grillée du riz soufflé à la profondeur végétale du matcha de Miyazaki. Un accord rare, certifié bio, qui réinvente le quotidien en rituel.

Japon Bio Caféiné

Quantité
5.90 EUR
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ingrédients phares

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Préparation

Comment préparer votre Thé vert Genmaicha 'n' Matcha Bio

70°C Température
2-3 min Infusion
12-15g / L Dosage
Le récit

Brume verte sur le riz

Le matcha-iri genmaicha est né de l'ingéniosité japonaise : adoucir l'amertume du thé vert par la chaleur biscuitée du riz grillé, puis l'exhausser d'une touche de matcha pour raviver sa vivacité. Ce blend issu des jardins de Miyazaki, prefecture du sud du Japon réputée pour ses thés d'une grande netteté, perpétue cet équilibre avec une précision artisanale. La certification bio garantit ici une expression pure du terroir, sans compromis.

Profil de dégustation détaillé

Au nez, les effluves de riz toasté évoquent une cuisine japonaise en fin de cuisson, portées par un souffle herbacé caractéristique du thé vert de Miyazaki. En bouche, la liqueur se révèle douce et enveloppante, avec cette légère note umami que le matcha vient ponctuer d'une vivacité iodée et végétale. La finale est longue, subtilement grillée, presque crémeuse — un équilibre délicat entre la terre et le feu.

Composition & ingrédients

Japon Genmaicha Miyazaki (97%), thé vert Matcha (3%)

Quand le déguster ?

Idéal en milieu de matinée ou après le repas, quand on cherche la clarté sans l'intensité d'un café.

Questions fréquentes
La présence de matcha rend-elle ce genmaicha plus caféiné qu'un thé vert classique ?
Légèrement oui. Le matcha, même à 3%, concentre la caféine et la L-théanine, ce qui apporte un éveil doux et soutenu sans nervosité — une stimulation plus équilibrée qu'un thé vert nature.
Les grains de riz grillé restent-ils entiers dans la tasse ou passent-ils à travers un filtre standard ?
Les grains sont suffisamment volumineux pour être retenus par la plupart des filtres et boules à thé, mais il est préférable d'utiliser un filtre à mailles fines pour éviter que la poudre de matcha ne trouble la liqueur.