
Préparation
Comment préparer votre Thé vert Gingembre Citron Bio
70°C
Température
2-3 min
Infusion
12-15g / L
Dosage
Le récit
L'Étincelle verte de Chine
Profil de dégustation détaillé
Composition & ingrédients
Thé vert China Sencha, gingembre (10%), citronnelle, arôme naturel de citron, écorces de citron (3%)
Arômes ajoutés : arôme naturel de citron
Quand le déguster ?
Idéal le matin pour remplacer le café avec caractère, ou en mi-journée pour rompre la torpeur sans perturber le sommeil.
Questions fréquentes
- Le gingembre à 10% rend-il ce thé fort en bouche ?
- Le gingembre est bien présent et apporte une chaleur notable, mais la douceur du Sencha et la citronnelle l'équilibrent. Il relève la tasse sans la dominer — les palais sensibles peuvent réduire légèrement le temps d'infusion à 2 minutes.
- Peut-on infuser ce thé en version froide (cold brew) ?
- Oui, c'est même une façon de sublimer ce mélange : laissez infuser 8 à 10 g par litre d'eau froide pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur. Le gingembre s'exprime avec plus de fraîcheur et le citron gagne en clarté.