Pi Low Chun Spring Beauty Bio

Découvrez le Pi Low Chun Spring Beauty bio, un thé vert rare de Chine qui incarne l'élégance et le raffinement des grands crus. Récolté au printemps selon une tradition millénaire, ce thé d'exception offre une expérience gustative inoubliable, douce et crémeuse, qui séduira les amateurs les plus exigeants.

Une récolte printanière d'exception

Ce thé vert bio grand cru est récolté exclusivement pendant les mois d'avril et mai, lorsque les théiers offrent leurs plus belles pousses. Seuls un bourgeon et les deux plus jeunes feuilles sont cueillis à la main, garantissant une qualité incomparable. Cette récolte de printemps, appelée "first flush", produit un thé au caractère nettement plus doux et légèrement sucré que les récoltes d'été.

Le bourgeon et les jeunes feuilles créent une symbiose parfaite, donnant naissance à une liqueur légèrement verdoie et très claire, d'une éclatante couleur dorée qui évoque le luxe et la richesse des empereurs de la Chine antique.

Profil aromatique

Ce thé vert chinois bio dévoile un caractère gracieux et majestueux : des accents floraux délicats créent une douceur agréable, sublimée par des notes enveloppantes de miel et de beurre. En bouche, il procure une sensation gustative inoubliable, douce et crémeuse, qui le distingue parmi tous les thés verts.

Préparation et dégustation

Pour révéler toute la finesse de ce grand cru bio, infusez 2 à 3 grammes de thé dans une eau à 75-80°C pendant 2 à 3 minutes. Ce thé d'exception se prête merveilleusement aux infusions successives, révélant à chaque fois de nouvelles nuances aromatiques.

Un thé rare que l'on reconnaît entre tous, idéal pour les moments de dégustation contemplative.

*Issu de l'agriculture biologique