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Malindo

Tisane Origan Sauvage (Zaatar)

Tisane Origan Sauvage (Zaatar)

Depuis les garrigues algériennes, l'origan sauvage déploie ses vertus aromatiques dans votre tasse avec une intensité rare. Une tisane brute et sincère, pour ceux qui cherchent l'essentiel dans chaque infusion.

Sans caféine

Quantité
6.60 EUR
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Ingrédients phares

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Le récit

L'Herbe des Hauteurs Sauvages

Le zaatar — cet origan sauvage que les Algériens récoltent à flanc de colline — est bien plus qu'une simple herbe : c'est un remède transmis de génération en génération, cueilli à l'état naturel, sans artifice. Reconnu depuis des siècles dans la médecine traditionnelle nord-africaine pour sa puissance respiratoire, il porte en lui la rudesse bienveillante des plantes qui n'ont jamais eu besoin d'être domestiquées.

Profil de dégustation détaillé

Au nez, la vapeur monte vive et camphrée, avec cette franchise végétale qui dégage immédiatement les voies respiratoires. En bouche, l'infusion est herbacée et légèrement poivrée, d'une intensité franche qui rappelle la garrigue en plein été. La finale s'attarde, douce-amère, laissant une sensation de clarté et de chaleur dans la gorge.

Composition & ingrédients

Origan, Zaatar

Quand le déguster ?

Idéale en soirée d'automne ou dès les premiers signes de nez qui coule, pour retrouver un souffle apaisé.

Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le zaatar et l'origan classique qu'on trouve en épicerie ?
Le zaatar désigne l'origan sauvage récolté à l'état naturel, avec un profil aromatique plus intense et plus campané que l'origan cultivé. Il est aussi parfois confondu avec le thym selon les régions, mais appartient à la même famille des herbes aromatiques méditerranéennes — sa puissance en infusion est nettement supérieure.
Comment préparer cette tisane pour maximiser ses effets sur les sinus et la gorge ?
Faites infuser 1 à 2 cuillères à café dans une eau frémissante (90–95 °C) pendant 7 à 10 minutes. Tenez votre visage au-dessus de la tasse dès la préparation pour inhaler les vapeurs aromatiques — c'est là que réside une grande partie de son action sur les voies respiratoires — avant de déguster lentement, nature ou avec un filet de miel.