Blog - Thés, Cafés et Infusions de Plantes
Ma première dégustation de chai en Inde
Une tasse en terre cuite fumante, remplie de chai épicé, tenue par une main. Autour, l’agitation colorée d’une rue indienne : étals de fruits, tissus suspendus, passants, et en arrière-plan,...
Ma première dégustation de chai en Inde
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Lapsang Souchong : le thé noir fumé qui ne lais...
Parmi les innombrables variétés de thé noir, le Lapsang Souchong occupe une place à part. Originaire de Chine, reconnaissable entre mille grâce à son parfum fumé intense, il divise autant qu’il...
Lapsang Souchong : le thé noir fumé qui ne lais...
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Pourquoi le thé a-t-il plusieurs couleurs ?
Vert, noir, blanc, jaune, Oolong, ou encore Puerh : le thé se décline en une véritable palette de couleurs. Mais d’où viennent ces différences ? S’agit-il de variétés de plantes...
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Vert, noir, blanc, jaune, Oolong, ou encore Puerh : le thé se décline en une véritable palette de couleurs. Mais d’où viennent ces différences ? S’agit-il de variétés de plantes...
Ras-le-bol du citron-menthe ? 7 Idées pour réin...
Vous adorez le thé glacé… mais vous commencez à tourner en rond avec les éternels « thé vert au citron » ou « infusion pêche glacée » ? Pas de...
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Ernest Island – L’évasion en tasse
Imaginez une île lointaine, baignée de soleil et caressée par la brise de l’océan Indien. Une île où le temps ralentit, où chaque instant est une invitation à la contemplation....
Ernest Island – L’évasion en tasse
Imaginez une île lointaine, baignée de soleil et caressée par la brise de l’océan Indien. Une île où le temps ralentit, où chaque instant est une invitation à la contemplation....
Quels sont les fruits utilisés pour aromatiser ...
Que serait un thé parfumé sans son panache de fruits ? Derrière les noms poétiques comme “thé des îles”, “douceur fruitée” ou “soleil d’hiver”, se cachent des alliances subtiles entre...
Quels sont les fruits utilisés pour aromatiser ...
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