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L'histoire du Thé Turc

L'histoire du Thé Turc

mars 27, 2018

Le thé et la Turquie, c'est un réel amour qui a gagné le cœur de tout un pays depuis plusieurs dizaines d'années. Chaque année, le pays participe à hauteur de 6 % à la production mondiale de thé noir. Cela équivaut à environ 200 000 tonnes de thé turc par an. C'est une grosse entreprise ! Cela place la Turquie à la cinquième place mondiale en matière de production de thé. De même, on compte près de 200 gros producteurs de thé en Turquie. 

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Que boire si je n'aime pas le thé ?

Que boire si je n'aime pas le thé ?

mars 04, 2018

Le thé fait partie des boissons que beaucoup affectionnent pour son arôme et ses nombreux bienfaits tels que son effet amincissants et sont effet antioxydants. Il constitue d'ailleurs un moyen de se désaltérer qui serait le plus apprécié après l'eau, et certains le consomment même en remplacement du café. Le thé glacé ou le thé chaud font partie des habitudes alimentaires de bien de personnes aujourd'hui. Mais, il faut reconnaître que cette boisson n'est pas prisée de tous. Alors si vous n'aimez pas le thé, quelles sont vos alternatives ?

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Découvrir la puissance antioxydante de la grenade

Découvrir la puissance antioxydante de la grenade

février 21, 2018

Pour bien bénéficier des bienfaits de la grenade sur la santé, il faut en faire une infusion bio. Boire régulièrement cette tisane permet aux antioxydants de mieux agir dans notre organisme. Ainsi, cette infusion permettrait de : protéger le cœur en empêchant l'accumulation du mauvais cholestérol ; diminuer les risques de maladies cardiaques ; baisser l'hypertension ; prévenir les risques de cancers de la prostate et du sein ; réduire la fatigue ; prévenir les troubles neurologiques.

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Découvrez les Bienfaits du Thé au Jasmin

Découvrez les Bienfaits du Thé au Jasmin

février 10, 2018

Bien qu'il soit possible de les associer à d'autres types de thé, les fleurs de jasmin sont généralement préparées en utilisant un thé vert de préférence bio et de bonne qualité. Cela permet d'obtenir une saveur agréable et un goût doux. En effet, le thé au jasmin peut se préparer de plusieurs manières. En mélangeant les feuilles de cette plante originaire de l'Himalaya aux fleurs, on obtient différentes saveurs de thés intenses.

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Découvrez les bienfaits des feuilles d'olivier bio

Découvrez les bienfaits des feuilles d'olivier bio

février 02, 2018 4 Commentaires

Saviez-vous que la tisane à base de feuilles d'olivier était une boisson énergisante naturelle ? Dans certains pays, les travailleurs qui exécutent des tâches qui nécessitent beaucoup d'énergie consomment régulièrement des feuilles d'olivier sous forme d'infusion. Cela leur permettrait d'améliorer leur endurance en réduisant la fatigue et la sensation d'épuisement. Certains chercheurs ont pu constater cela suite à plusieurs essais clinique réalisés en Californie du Sud.

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Comment m'assurer que mon thé sera infusé dans une eau à bonne température ?

Comment m'assurer que mon thé sera infusé dans une eau à bonne température ?

janvier 26, 2018

Nous savons qu'une eau en ébullition a une température de 100 °C. Lorsque vous chauffez l'eau dans un récipient : à 75 °C, de petites bulles se forment au fond ; à 80 °C, l'eau commence à faire du bruit ; sur le bord du couvercle de la casserole, de petites perles d'eau se forment ; les bruits deviennent sourds et continus jusqu'à 90 °C ; à 95 °C, aucun bruit ne se dégage, et l'eau moutonne.

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Peut-on boire du thé en mangeant ?

Peut-on boire du thé en mangeant ?

janvier 19, 2018

Si la France est un petit joueur en matière de consommation de thé, certains pays sont des champions incontestables.
En France, une personne consomme 250 g de thé par an. C'est 10 fois moins que les Britanniques. Et les Irlandais détiennent un record avec 3 kg de thé consommés par an par personne.
Pourquoi les gens aiment-ils tant le thé ? Les nombreuses vertus du thé (surtout le thé vert) ne sont pas étrangères à sa popularité.

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Mon enfant boit trop de sodas : que faire ?

Mon enfant boit trop de sodas : que faire ?

janvier 11, 2018

Ce n'est un secret pour personne que les enfants aiment les boissons gazeuses et sucrées. C'est la raison pour laquelle les sodas ont un succès fou chez les plus petits. Quelles boissons alternatives pouvez-vous utiliser pour remplacer les sodas ?. En dehors de sa teneur nulle en théine, le Rooibos possède plusieurs propriétés intéressantes que nous vous avions déjà énuméré dans un article intitulé Les Bienfaits du Rooibos.

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Le thé : un anti-rides naturel

Le thé : un anti-rides naturel

décembre 22, 2017 2 Commentaires

Utilisé pour prévenir le cancer et limiter le développement des tumeurs, le thé est aussi un produit cosmétique. En effet, il contient de nombreux antioxydants. L'action de ces derniers sur les cellules de la peau est bénéfique. Par exemple, ils permettent de ralentir le vieillissement de la peau, et donc l'apparition des rides. Certaines variétés de thé possèdent des propriétés astringentes et détoxifiantes. Elles sont ainsi parfaites pour servir d'anti ridesréduire les cernes et tonifier la peau. Le thé vert et le thé blanc sont très efficaces sur ce plan.

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Comment soigner l'herpès par les plantes ?

Comment soigner l'herpès par les plantes ?

décembre 12, 2017 4 Commentaires

Par définition, l'herpès est une infection virale. Le virus, à la base de cette infection, a pour nom Herpès Simplex. Présent aussi bien chez enfants que chez les adultes, chez les femmes que chez les hommes, l'herpès provoque des démangeaisons et des douleurs. Les parties du corps les plus touchées sont les lèvres, la bouche ainsi que les organes génitaux. Les symptômes ne sont pas forcément présents en surface pour être observés. 

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Quel thé pour débuter sa journée ?

Quel thé pour débuter sa journée ?

décembre 08, 2017

En France nous sommes nombreux à débuter notre journée avec une boisson chaude. Pour certains ce délice passe par la dégustation d'un bol de lait, pour d'autres par la dégustation d'un chocolat chaud, un café corsé, ou alors une bonne dose de thé. La consommation d'une tasse de thé noir au matin permet de rester en bonne humeur et d'améliorer les capacités mentales, grâce à sa légère teneur en caféine.

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Dossier : à la découverte du thé Taïwanais - LA PRODUCTION TAÏWANAISE

Dossier : à la découverte du thé Taïwanais - LA PRODUCTION TAÏWANAISE

novembre 29, 2017

Taïwan que l'on appelle également Formose, a le profil géographique et climatique parfait pour la production du thé : des températures élevées toute l’année (descendant rarement en dessous de 10°C), plus de 2000 mm de précipitations annuelles, un sol fertile, une humidité constante et de très hautes montagnes (jusqu’à 3900 mètres d’altitude) très souvent recouvertes d’un épais brouillard.

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Betterave, un légume aux multiples vertus

Betterave, un légume aux multiples vertus

novembre 27, 2017

Il existe dans l'espèce végétale des fruits et légumes que l'on peut admirer pour leurs vertus. Selon les spécialistes certains pourraient guérir non pas une ou deux maladies, mais plusieurs. La betterave est en réalité une racine qui peut être de couleur pourpre profonde, blanche ou dorée. Cette racine se cultive beaucoup en Amérique et en Europe.

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Dossier : à la découverte du thé Taïwanais - SON HISTOIRE

Dossier : à la découverte du thé Taïwanais - SON HISTOIRE

novembre 20, 2017

Taïwan se spécialise par ailleurs sur la production du type de thé préféré des Taïwanais : le Oolong. En à peine quelques décennies, la production Taïwanaise fut profondément transformée, au point de devenir aujourd’hui l’une des meilleures au monde. Les crus taïwanais, qui représentent une très faible part du marché mondial (environ 17 000 tonnes de production annuelle) 

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L'ortie : remède naturel efficace contre les infections urinaires

L'ortie : remède naturel efficace contre les infections urinaires

novembre 13, 2017

Les racines et feuilles d'ortie renferment des propriétés exceptionnelles capables d'agir sur le métabolisme. Les propriétés diurétiques de ses feuilles réduisent les douleurs au niveau des articulations alors que sa racine peut guérir plusieurs troubles. En matière de traitement des infections urinaires, l'ortie est très recommandée au vu de ses propriétés dépuratives et détoxifiantes.

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La valériane, un antistress puissant

La valériane, un antistress puissant

novembre 08, 2017

Plusieurs produits disponibles sur le marché permettraient de lutter contre le stress. Cependant, il existe un antistress naturel et puissant utilisé depuis des siècles. Cet antistress aux vertus  exceptionnelles est la valériane. C'est quoi la valériane ? Pourquoi est-ce une plante antistress efficace ? Comment l'utiliser ? Nous vous invitons à tout découvrir dans cet article.

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Les bienfaits du gingembre

Les bienfaits du gingembre

octobre 30, 2017

Autrefois, certains utilisaient le gingembre en tant qu'antiseptique. Effectivement d’après de nombreux experts cette plante posséderait des vertus antibactériennes. Elle jouerait un rôle important dans la protection du système digestif, ainsi que dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.
La tisane de gingembre est également un tonifiant d'exception.

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La Menthe Poivrée et ses bienfaits.

La Menthe Poivrée et ses bienfaits.

octobre 26, 2017

La Menthe poivrée est très sollicitée pour ses vertus médicinales. Elle peut être utilisée pour atténuer les effets du rhume ou de la grippe. Elle revitalise le système nerveux et sert à combattre la fatigue. Son huile essentielle permet de soigner certaines affections cutanées comme les acnés, les irritations ou les démangeaisons résultant d'une piqûre d'insecte.

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Le thé vert fait-il vraiment maigrir ?

Le thé vert fait-il vraiment maigrir ?

octobre 17, 2017

Vous l'aurez compris boire du thé vert ne fait pas maigrir. Mais cela aide à la perte de poids. N'hésitez pas à intégrer la consommation de thé vert de qualité dans vos habitudes et d'allier à cela une activité physique régulière comme de la marche rapide. Une étude a montré que des extraits de thé vert contenant la caféine et l'EGCG ont augmenté les dépenses énergétiques quotidienne des personnes de 78 calories

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4 tisanes pour bien dormir

4 tisanes pour bien dormir

octobre 11, 2017

Il est indispensable de bien dormir, car comme vous le savez le sommeil participe au bon fonctionnement de l'organisme. Cependant, il arrive que l'on ne trouve pas le sommeil. L'insomnie peut s'expliquer par beaucoup de facteurs… Alors, qu'est-ce qu'il faut prendre pour bien dormir ?

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Les bienfaits des feuilles de framboisier

Les bienfaits des feuilles de framboisier

octobre 03, 2017

La feuille de framboisier un excellent allié pour la femme, surtout quand elle est en état de grossesse. La feuille de framboisier permet à la femme d'avoir un bon équilibre hormonal. C'est cet équilibre qui facilite la régularisation des cycles menstruels. La feuille de framboisier est riche en minéraux, potassium, calcium, fer, vitamines C et E, et en acide folique.

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Choisissez le miel adéquat pour sucrer votre thé !

Choisissez le miel adéquat pour sucrer votre thé !

septembre 25, 2017 1 Commentaire

Le thé est une boisson populaire consommée dans le monde entier. Ses bienfaits pour la santé sont nombreux. Afin de vous amener à sucrer votre thé avec du miel plutôt que du sucre, nous avons décidé de vous présenter les propriétés et vertus du miel en tant qu'édulcorant, et le type de miel que vous devez choisir pour sucrer votre thé.

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Découvrez les nombreux bienfaits du miel

Découvrez les nombreux bienfaits du miel

septembre 17, 2017

Le miel est une substance sucrée que produisent les abeilles à partir du nectar des fleurs qu'elles butinent. Il en existe plusieurs types. Selon certains experts, les hommes consommeraient le miel depuis des milliers d'années. Il a été rapporté que des restes de cire d'abeille datant de plus de 40 000 ans ont même été découverts dans une grotte en Afrique du Sud. Aliment 100% naturel, le miel bio est notamment connu pour apporter un goût sucré et succulent à différents aliments.

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Quel thé pour attaquer la rentrée ?

Quel thé pour attaquer la rentrée ?

septembre 07, 2017

L'été a beau être la meilleure saison où l'évasion et la détente en famille vous ont fait oublier les contraintes professionnelles, il vous faut maintenant renouer avec vos activités. Pour affronter la rentrée en toute sérénité, vous aurez besoin d'un coup de pouce. Et, outre une alimentation équilibrée, une pratique assidue du sport, le thé peut s'avérer très bénéfique. Nous vous proposons de découvrir plusieurs types de thé et leurs bienfaits.

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Liens entre sucre et santé : que peut-on en retenir ?

Liens entre sucre et santé : que peut-on en retenir ?

septembre 04, 2017

Un gramme de bon sucre équivaut à 4 calories pour l'organisme. Le sucre est un aliment qui est souvent associé au plaisir gustatif, mais il est avant tout indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Il est naturellement composé de fructose et de glucose. On retrouve naturellement du sucre dans les fruits et légumes, dans des quantités différentes.

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Choisir entre sucre blanc, roux et bio : une question de santé

Choisir entre sucre blanc, roux et bio : une question de santé

août 25, 2017

Les nutritionnistes soulignent que le sucre industriel raffiné est nocif pour la santé. Cette affirmation n'est pas forcément exagérée. Dans le processus de transformation et de raffinage par lequel passe le sucre, sa composition naturelle peut être grandement modifiée. Les différentes substances dont il est débarrassé lui retirent du même coup des vitamines et des minéraux de toutes sortes.

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Dossier : à la découverte du thé taïwanais - Le GABA Oolong

Dossier : à la découverte du thé taïwanais - Le GABA Oolong

août 10, 2017

Saviez-vous que la plupart des Oolongs taïwanais sont roulés en boule par un fastidieux processus chauffe-roulage-compression qui est répété des dizaines de fois, et qui est une des particularités de la production Taïwanaise. La formation de chaque boule de thé impacte fortement les arômes et la qualité du thé. Les Oolongs taïwanais sont généralement récoltés toute l’année, à intervalle de 55 jours.

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Découvrez les vertus du thé vert sur les séniors

Découvrez les vertus du thé vert sur les séniors

juillet 30, 2017

Le vieillissement coïncide souvent avec l'apparition et le développement de nombreuses maladies chez l'homme et la femme. Ce n'est point un secret pour personne qu'à partir de la soixantaine, beaucoup de personnes âgées vivent le reste de leur vie en développant des ''incapacités fonctionnelles'' (fatigue du corps, perte d'autonomie dans certaines tâches quotidiennes). 

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Pourquoi ne pas jeter son thé vert après l'avoir infusé ?

Pourquoi ne pas jeter son thé vert après l'avoir infusé ?

juillet 18, 2017

Après l'infusion du thé, de nombreuses personnes ont le réflexe de jeter leur sachet de thé vert à la poubelle. Cependant, les plantes qui vous permettent de faire du thé vert n'ont pas que des vertus thérapeutiques. Le thé peut donc vous servir à de nombreuses choses, même quand il est usagé.

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Nigelle : à la découverte de ses bienfaits.

Nigelle : à la découverte de ses bienfaits.

juillet 07, 2017

La nigelle reste encore méconnue, notamment sur le continent européen. Généralement, on retrouve cette plante sous forme d’huile, de graines mais aussi de poudre. Dans le commerce, vous pouvez également la trouver sous la dénomination « huile de cumin noir ».

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L'enfant peut-il consommer du thé ?

L'enfant peut-il consommer du thé ?

juin 26, 2017 4 Commentaires

Nombreux sont les parents qui évitent de donner à leurs enfants des boissons qui mettent en danger leur santé physique. Il est en effet déconseillé de donner à son enfant des boissons qui contiennent un fort taux de caféine ou des stimulants qui peuvent être à l'origine de troubles du sommeil et de la concentration.

 

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Les bienfaits du brocoli

Les bienfaits du brocoli

juin 16, 2017

Le brocoli est l'un des légumes dont les vertus et les bienfaits sont connus à travers le monde. Connu scientifiquement sous le nom de Brassaica oleracea, il est de la famille des crucifères. Selon certains, il serait une variété de chou apparu dans le sud de l'Italie il y a deux mille ans.

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Les bienfaits de la graine de fenouil

Les bienfaits de la graine de fenouil

juin 03, 2017 5 Commentaires

La graine de fenouil présente des avantages pour la beauté grâce à sa richesse en minéraux. En effet, elle est antiseptique et aide à prévenir l'acné et les dommages cellulaires. Elle tonifie la peau et la rend éclatante. Cette graine est également utilisé pour le soin des cheveux.

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Pourquoi boire du thé en été ?

Pourquoi boire du thé en été ?

mai 29, 2017

Nous avons besoin de boire constamment afin d'hydrater notre corps, de le maintenir en bonne santé, et d'assurer le bon fonctionnement de notre organisme tout en lui apportant de l'énergie. Pensez à bien vous hydrater surtout pendant l'été, ou le besoin d'eau augmente fortement à cause de la forte température et de la chaleur. 

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Quelle eau utiliser pour faire infuser du thé ?

Quelle eau utiliser pour faire infuser du thé ?

mai 22, 2017 1 Commentaire

Le thé est une boisson très consommée qui a des vertus naturelles de guérison et qui aide à perdre du poids. Lorsque vous avez une indigestion, boire du thé vous soulage et vous revigore. En Chine, le thé est très populaire pour ses vertus thérapeutiques, et de nombreuses personnes le boivent pour réduire les risques de maladies cardiaques.

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Le Rooibos excellent pour l'allaitement

Le Rooibos excellent pour l'allaitement

mai 06, 2017

Pour les femmes enceintes, le rooibos qui ne contient pas de caféine est fortement recommandé en substitut des variétés de thés noirs ou du café.
De plus, cette infusion prévient les troubles digestifs, et sa forte teneur en antioxydant, oligo-éléments et en vitamine C en fait une boisson très nourrissante pour toute femme enceinte.

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