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Comment aromatiser son thé ?

Comment aromatiser son thé ?

novembre 29, 2018

Différent des thés parfumé, le thé aromatisé présente une saveur modifiée par l'adjonction d'un arôme naturel ou synthétique comme le jasmin, la bergamote, le chrysanthème, etc. À partir de ces différents éléments, vous pouvez aromatiser tous les thés de votre choix (blancs, verts, jaunes, etc.). Les feuilles de thés possèdent aussi des saveurs et des odeurs particulières

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Comment m'assurer que mon thé sera infusé dans une eau à bonne température ?

Comment m'assurer que mon thé sera infusé dans une eau à bonne température ?

janvier 26, 2018

Nous savons qu'une eau en ébullition a une température de 100 °C. Lorsque vous chauffez l'eau dans un récipient : à 75 °C, de petites bulles se forment au fond ; à 80 °C, l'eau commence à faire du bruit ; sur le bord du couvercle de la casserole, de petites perles d'eau se forment ; les bruits deviennent sourds et continus jusqu'à 90 °C ; à 95 °C, aucun bruit ne se dégage, et l'eau moutonne.

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Quelle eau utiliser pour faire infuser du thé ?

Quelle eau utiliser pour faire infuser du thé ?

mai 22, 2017 1 Commentaire

Le thé est une boisson très consommée qui a des vertus naturelles de guérison et qui aide à perdre du poids. Lorsque vous avez une indigestion, boire du thé vous soulage et vous revigore. En Chine, le thé est très populaire pour ses vertus thérapeutiques, et de nombreuses personnes le boivent pour réduire les risques de maladies cardiaques.

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Comment obtenir un Thé Blanc

Comment obtenir un Thé Blanc

mars 25, 2017

Essentiellement produit en Chine, plus précisément dans la région du Fujian, le thé blanc possède un arôme à la fois léger, sucré et frais. Très délicat en bouche, le thé blanc provient d'une plante appelée Camellia Sinensis, qui est la plante étant à l'origine du thé vert et du thé noir. Le thé blanc contrairement aux autres thés ne comprend que les bourgeons les plus tendres du théier.

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3 Conseils pour choisir son Thé

3 Conseils pour choisir son Thé

octobre 20, 2016

Quelle est la différence entre un thé bon marché et un thé de qualité ?

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