driss boughachiche
Comment préparer un thé chai ? La liste des épices à préconiser.

Comment préparer un thé chai ? La liste des épices à préconiser.

Le thé chai est une boisson indienne connue pour ses vertus thérapeutiques. Loin d’être une simple boisson récréative, le thé chai peut remplacer un « detox ». De nos jours, ce mélange de thé noir avec du lait, des épices et du sucre commence à se répandre en occident.

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driss boughachiche
Connaissez-vous vraiment le poivre ?

Connaissez-vous vraiment le poivre ?

Vous connaissez sans doute le poivre comme un ingrédient indispensable en cuisine. Mais, savez-vous que cette épice qui permet d’assaisonner et de rehausser la saveur des plats possède de véritables propriétés thérapeutiques ? 

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