Blog - Informez-vous sur le thé, les plantes ainsi que leurs bienfaits — tisane

En Afrique ainsi que dans certains pays tropicaux, l'hibiscus est consommée quotidiennement pour ses bienfaits, comme par exemple au nord du Nigeria, on utilise cette plante pour traiter la constipation. Les différents éléments qui constituent cette plante ont un usage. Ses fibres peuvent être utilisées pour réaliser des cordages et des vêtements. Le calice rouge charnu est utilisé dans la préparation des confitures, des gelées, des thés froids et chauds ainsi que des boissons. Les feuilles peuvent être cuisinés comme les épinards.

Le thé qui contient de la caféine est un stimulant connu qui peut interférer avec le sommeil. Cependant, la quantité de caféine dans le thé est significativement moins élevée que dans le café, et le thé contient d'autres produits que la caféine qui ont aussi un impact sur le cycle du sommeil.

Nous partageons avec vous cette recette testée et approuvée, un peu épicée, facile à réaliser et pleine de bienfaits. Dans cette recette nous avons utilisé la tisane Capitaine Carotte. Nous vous rappelons les ingrédients (Bio) qui constituent celle-ci : Carotte (65%), gingembre, curcuma, curry, graine de coriandre, gingembre moulu.

Aujourd’hui je vais vous parler du Zaatar (prononcé zartar) qui est une plante qui peut être apparentée à la famille du thym. Attention à ne pas confondre avec le mélange libanais qui est habituellement constitué de Thym, Sumac, et Sésame.